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  • 母の日にとらふぐを限定セット販売
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国産高級とらふぐで特別な日を

遅れてごめんね!母の日ギフト
母の日には遅れてしまったけど、プレゼントを贈りたいという方はこちらをチェック!遅くなってしまっても「いつもありがとう」の心をこめたギフトは必ずお母さんに喜んでもらえるはずです。

感謝を伝えるために、おうちごはんを豊かにするとらふぐセットをご用意いたしました。
てっさ、湯引きは自然解凍後そのまま付属のポン酢と一緒に、てっちりは解凍後お好みのお野菜と一緒にお鍋で召し上がっていただけますので、普段忙しいお母さんの代わりに簡単調理ができます。
玄品の働く女性社員の「ほしいもの」アンケート第1位の「鍋コラーゲン」に加え、京都山城 創業明治2年の老舗茶屋「宇治園」の看板煎茶か金平糖を今回特別にプレゼント!
40年愛されてきた選りすぐりの深蒸し煎茶を、コク・水色・火入れ・味にこだわった美味しいお茶です。
一緒に楽しむでも、遠く離れたご家族・お世話になった方への贈り物にも喜ばれるセットです。

母の日国産とらふぐセット(2-3人前)
とらふぐ贅沢セット(2-3人前)

9,800円(税込)※送料込

セット内容
セット内容
  1. (1)とらふぐ大皿てっさ(昆布締めふぐ刺し) 100g
  2. (2)てっちり(とらふぐ鍋(鍋皮付)) 300g
  3. (3)湯引き 70g
  4. (4)鍋コラーゲン 150g
  5. (5)出汁用昆布 1枚
  6. (6)ポン酢 50g×4P
  7. (7)赤おろし 15g×2P
  8. (8)母の日限定プレゼント


母の日国産とらふぐセット(4-5人前)
とらふぐ豪華セット(4-5人前)

16,000円(税込)※送料込

セット内容
セット内容
  1. (1)とらふぐ大皿てっさ(昆布締めふぐ刺し) 100g×2
  2. (2)てっちり(とらふぐ鍋(鍋皮付)) 300g×2
  3. (3)湯引き 70g×2
  4. (4)鍋コラーゲン 150g
  5. (5)出汁用昆布 1枚
  6. (6)ポン酢 50g×6P
  7. (7)赤おろし 15g×4P
  8. (8)母の日限定プレゼント
純国産三河のうなぎ蒲焼きセット
純国産三河のうなぎ蒲焼き2本セット

6,300円(税込)



純国産三河のうなぎ蒲焼き、白焼きセット
純国産三河のうなぎ蒲焼き、白焼きセット

6,300円(税込)

レアで香ばしさ。濃厚サッパリなケーキ初登場

昨年から母の日に美味しいケーキをお届けしたい!との想いで、探し続けて1年。
京都亀岡で知る人ぞ知る人気店と巡り合い「バスクチーズケーキ」を母の日セットとコラボ販売いたします。
両者の想い「本物の美味しさ」で多くの笑みが生まれますように。

1度訪れたら必ずまたピンクのドアを開けに行きたくなる「CAFÉ de MIMI」。

隠れ家という言葉が似合うこのカフェは自然の無垢の香りがいつも心を癒してくれます。
お店のテーマ「ヒュッゲ」。
デンマーク人の時間の使い方や暮らし方を表す言葉で、「ほっと癒される居心地の良い時間と得られる幸福感」を体感できるものがお店には溢れています。
チーズケーキ

素材を活かしオーナーmimiしかつくらない。だから限定。

スペイン、バスク地方のサンセバスチャンで食べたバスクチーズケーキをそのままに。
高温で焼いて表面に焦げ目をつけることでカラメルの香ばしさを楽しめるのが特徴で、クリームチーズとマスカルポーネをふんだんに使い、レアのようなしっとりとした食感とチーズの甘さが絶妙にとろけあう常識破りなチーズケーキに仕上げています。
チーズケーキ

料理人かつオーナーのmimiさん

「実はチーズケーキが苦手。だからこそ苦手な人でも食べられる濃厚サッパリな味と極限まで柔らかな食感にしました」
素材を活かしたシンプルな材料の料理は、手作りにこだわり全てオーナーmimiしかつくらないため30個限定とさせていただきます。

バスクチーズケーキ
CAFÉ de MIMI限定バスクチーズケーキ

2,200円(税込)冷凍でのお届けとなります

おかげさまで創業40周年
年間90万人が訪れる確かな味

当社は1980年、大阪・藤井寺のとらふぐ料理専門店からスタートし今年で40年。
高級料理の代名詞でもあった「とらふぐの美味しさをもっと多くの方に伝えたい」という想いのもと、現在では国内73店舗、海外2店舗を展開し、ふぐ専門店として全国、そして世界の方へ日本伝承の味「とらふぐ料理」をお届けしています。

とらふぐ料理を身近にした「玄品の味」を全国の皆様へ。
お客様の食卓が少しでも華やかに、そして笑顔になりますよう真心こめてお届けして参ります。

玄品ふぐのこだわり

ふぐの王様とらふぐのみを使用

ふぐの王様
とらふぐのみを使用

玄品はふぐの王様「とらふぐ」だけを使用する専門店。
とらふぐはふぐの王様と言われ、ふぐ種の中では最も高価で美味しいとされております。
とらふぐはコラーゲンやタウリンに富み、他の魚に比べてカロリーや脂質が少なく、タンパク質豊富な、美容と健康には最適な魚です。

40年の歴史で磨いた
熟成技術

玄品は独自の温度コントロール技術により食材が持つ旨味成分(イノシン酸やグルタミン酸など)を引き出すことに着目。
細胞単位で美味しさを研究したことで、様々な特許製法を取得し、現在では鮮度を維持したままふぐの旨みを高めお客様にお届けしています。

40年の歴史で磨いた熟成技術

よくあるご質問

  • Q

    てっちり(ふぐ鍋)に野菜は含まれていますか?

  • A

    含まれておりませんので、白菜、椎茸、ネギ、などお好みのお野菜をご用意ください。

  • Q

    送料はいくらですか?どのように配送されますか?

  • A

    クロネコヤマトのクール便で配送します。

    • 10,000円以上のお買い上げ(一配送につき)で、送料無料になります。
    • 日本全国の配送を承ります。
    • 冷凍品について:本州・四国・九州は1,000円、北海道・沖縄、離島は1,400円となります。
    • 常温品について:本州・四国・九州は600円、北海道・沖縄、離島は1,000円となります。
    • 商品のお届け日は基本土日祝・当店休業日を除く4日目以降に指定可能です。
      (ご注文状況によってはご指定日のご希望に添えない場合もございます。)
    • 時間指定は「午前中」「14時~16時」「16時~18時」「18時~20時」「19時~21時」からお選びいただけます。
    • 北海道、東北、伊豆諸島、九州、沖縄エリアの一部地域では、18時までのお届け時間指定が出来ない場合がございます。
    • 悪天候・交通事情など、やむを得ない理由で配達日・配達時間が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
  • Q

    注文してから、どのぐらいで届きますか?

  • A

    商品のお届け日は土日祝・当店休業日を除く4日目以降に指定可能です。
    天候不順・配送業者の都合・その他何らかの理由により
    遅延する場合はメール等でお知らせいたします。

  • Q

    どのような支払い方法を選べますか?

  • A

    下記のお支払い方法をご利用いただけます。

    • クレジットカード決済
      (VISA / MasterCard / JCB / American Express / Diners)
    • 代金引換(手数料:全国一律料金 400円)
    • 銀行振込:
      【振込先】りそな銀行 北浜支店 普通 173106 株式会社関門海

    ※銀行振り込みのお振込手数料はお客様のご負担となります。
    ※銀行振込の場合は、ご注文日より5日以内に当店指定の口座へお振込みください。
    5日を超えた場合は一旦キャンセル扱いとさせていただきます。
    再度、御注文いただきますようお願いします。

  • Q

    消費税はいくらかかりますか?

  • A

    一部の商品を除き、軽減税率対応の8%でお買い求めいただけます。
    また、価格は税込み価格で表示しております。

  • Q

    返品は可能ですか?

  • A
    • 商品の性質上、発送後のキャンセル・返品はお断りしておりますのでご了承下さいませ。
      (万が一、キャンセル・返品をご希望される際に発生する料金は、お客様のご負担となりますのでご了承下さい。)
    • 但し、内容相違・不良品・損傷・誤送については交換させて頂きます。
    • 万一不良品等がございましたら、弊社送料負担にて新品、または同等品と交換させていただきます。