• たっぷり天然鱧おとし・鱧すき(2-3人前)
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たっぷり天然鱧おとし・鱧すき(2-3人前)

7,200(税込)
獲得ポイント:72ポイント
商品コード:hamoset-002

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のし

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玄品ふぐで取り扱う鱧は、鱧有数の産地である兵庫・香川・山口などの瀬戸内海で獲れる身質、味を吟味・厳選した天然鱧を使用。
特に身質の「鮮度」と「透明感」にはこだわり、鱧をすぐ〆る漁法ではなく、必ず港まで活けで運び、ストレスなく鮮度を維持したまま、活〆、加工するため、繊細な食感とほのかな甘さが口の中で上品に広がる高鮮度の鱧が味わえます。

梅肉や酢味噌で味わう「鱧おとし」に加えて最高の「鱧すき」を実現するため、旨み凝縮のお出汁にとともに香ばしく焼き上げた「鱧の焼骨」も特別にお付けしました。
やさしい鱧の脂と重なり合う奥深い味わいの出汁で〆る麺とご一緒に、この夏は玄品で人気の鱧料理をぜひお楽しみください。

■選べるプレゼント■
鱧料理の楽しみ〆の麺は、玄品の店舗の味「半田手延べうどん」か、紀州 南高梅肉入の「手延べ梅そうめん」を今回特別にプレゼントでお付けします。
キーワード
【玄品】【玄品ふぐ】【鮮魚】【海鮮】【はも】【鱧】【鱧セット】【限定セット】【お得セット】【お試しセット】【ホームパーティー】【パーティメニュー】【お祝い】【宴会】【入学式】【卒業式】【おうち飲み】【食卓】【贈り物】【お取り寄せ】【お中元】【贈答品】
商品内容

名称:鱧セット

原材料名:鱧、鱧湯引き、鱧用濃縮出汁【糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、みりん、食塩、アミノ酸液、醤油、ハモエキス、かつお節エキス/調味酢、ビタミンB1(一部に小麦・大豆を含む)】、生七味【ゆず(国内製造)、穀物酢、食塩、唐辛子、黒ごま、おろし生姜、あおさのり、粉山椒、(一部に小麦・ごまを含む)】、ねり梅【梅肉(国内製造)(梅、食塩)、りんご、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、醸造酢、たん白加水分解物(大豆を含む)、食塩、でん粉、果糖ぶどう糖液糖、青じそ、かつお節粉末、こんぶ粉/香料、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)酸化防止剤(ビタミンC)、アナトー色素】、からし酢みそ【米味噌(国内製造)、砂糖、醸造酢、からし、醸造調味料、水あめ、エキス(昆布、酵母)たん白加水分解物/酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(ウコン)、香辛料分解物(一部に大豆を含む)】、半田手延べうどん【(小麦粉(オーストラリア)、食塩、食用植物油)、(一部に小麦を含む)】もしくは手延べ梅そうめん【小麦粉(国内製造)、食塩、梅肉、食用植物油、コーンスターチ/ラック色素、香料、(一部に小麦を含む)】

内容量: 鍋用鱧(焼骨入)300g、鱧湯引き200g、鱧用濃縮出汁150g、生七味20g、練梅12g、からし酢味噌20g、半田手延べうどん100g×2束もしくは梅そうめん 50g×5束

賞味期限:冷凍の商品につきましては解凍前であれば約180日の保存が可能です。解凍後はすぐにお召し上がり下さい。

保存方法:要冷凍(-18℃以下)

商品の包装について ご自宅用白箱にてお届けします。
こちらの商品は、包装紙のご用意はございません。
商品お届け時期 ※商品のお届け日は土日祝・当店休業日を除く4日目以降に指定可能です。
(ご注文状況によってはご指定日のご希望に添えない場合もございます。)
特にご指定がない場合は、ご注文確認後(前払い決済の場合はご入金確認後)、土日祝・当店休業日を除き随時発送いたします。
※十分な商品数をご用意しておりますが、万が一商品が品薄になった場合はご予約を終了させていただく場合がありますのであらかじめご了承ください。
※商品の発送はクロネコヤマトのクール便でお届けしていますが、ご時世がらお届け時間の遅延、一時配送停止も考えられますので事前受取をおすすめいたします。
※ご注文状況によっては配達が遅れる場合があります。
送料 こちらの商品は、冷凍便でお届けいたします。
送料無料
お届け方法 ヤマト運輸の宅配便にてお送りいたします。
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備考 お届け日がカレンダーで指定できない場合は、備考欄にお届け日のご記入をお願い致します。
製造加工販売者 株式会社関門海 大阪府松原市三宅東1-8-7
決済方法 各種クレジットカード会社、銀行振込、代金引換に対応しております。
お電話でのご注文 0120-43-0029 (平日10:00?15:00)

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